L'été, Ma passion pour la cuisine du Soleil- Les Plaisirs du Palais à 19 Euros

Terrine de Foie gras frais de Canard cuisiné Maison mi-cuit 
Chutney de betterave rouge aux acidulés de Framboise (sup. 4 euros).

Tartare de tomates et amandes à l'anis vert
Royale de chair de crabe, gaspacho de petits pois à la sarriette.

Galantine de Pommes de terre et Morue fraiche au Chorizo
Basquaise froide de poivrons rouges et oignons blancs.

Assiette Folle gourmande de Crevette et chair de Crabe, 
aux couleurs, parfums et saveurs d'ici et d'ailleurs ( sup.4 euros).

Crevette entre deux craquants, sur une idée de retour des Indes,
crème d'oignons doux au citron confit et gingembre.

Petites Ravioles de Fromage à la Tomate, Miel et Basilic, 
gratinées de Parmesan