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Les Menus

Notre Formule à 25 Euros 1 plat, 1 verre de vin, 1 café. Notre Menu Tradition à 32 Euros Entrée, Plat, Fromage ...
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L'Atelier de Cuisine au Relais des Orfèvres

En tant que Chef/Propriétaire du restaurant gastronomique "Au Relais des Orfèvres" à Amiens, membre Euro-Toques, Toques ...
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Les Richesses de la Mer à 25 Euros



Les Richesses de la Mer à 25 Euros

Filet de Daurade Royale légèrement pané, Céréales et Rhubarbes,
Crème aux trois moutardes.

Dos de Cabillaud rôti à la peau,
Polenta et ails en chemises, jus d'olives noires.

Boudin blanc de Crabe aux petits lés;gumes,
Emulsion coraillée. (Sup 4 euros)


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Le restaurant est fermé le samedi midi pour atelier cuisine, dimanche et le lundi toute la journée.
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Jean-Michel Descloux - Restaurant Au Relais des Orfèvres
14, rue des Orfèvres - 80000 - Amiens
Tél.
03 22 92 36 01 - Fax. 03 22 91 83 30
contact@restaurant-relais-orfevres.fr