1 +33(0)3 22 92 36 01

Le restaurant est ouvert
lundi et mardi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h, jeudi, vendredi et samedi de 12 h à 14h et de 19h30 à 22h15.

Une table raffinée au coeur d’Amiens

Le restaurant gastronomique ‘Les Orfèvres’ vous accueille dans une ambiance paisible et raffinée, à deux pas de la cathédrale d’Amiens et du quartier Saint-Leu.
Résolument chic et contemporain, le cadre du restaurant fait écho à la cuisine moderne du Chef, ainsi qu’au service attentionné et discret. Le décor décline style et élégance : des couleurs gourmandes et un espace feutré et intimiste. Pour un dîner romantique, un déjeuner d’affaire ou un repas plus festif, le restaurant reste une référence gourmande au cœur de la capitale picarde.


Durant ses années de formation, auprès de belles toques du Nord - Meilleur ouvrier de France, étoilés Michelin - Frédéric Barette a appris le respect du produit, la rigueur dans l’exécution, la science des cuissons... La passion de la cuisine, il l’avait déjà chevillée au corps et à l’esprit. Avec les années, le chef a aiguisé sa créativité, réinterprétant avec un talent fou de nombreuses recettes du patrimoine culinaire tricolore.

x

Ces dernières années, aux Coulisses Vintage, cantine bistronomique de la capitale dont il assura la renommée, il a fendu l’armure, laissant libre cours à son inspiration. Emballée, la presse gastronomique conclut que, sans nul doute, Curnonsky aurait aimé avoir son rond de serviette ici.

Et tout assurément, aujourd’hui, le prince des gastronomes l’aurait aussi posé à Amiens, à deux pas de la cathédrale. Car après avoir régalé les gourmets parisiens de ses plats d’anthologie (langue Lucullus, blanquette à l’ancienne, lièvre à la royale, pot-au-feu aux légumes oubliés gargantuesque…) le chef Barette s’installe chez lui, en Picardie, région chère à son coeur.